Auch als Gewöhnliche Melde bekannt, bereichert diese Wildpflanze den Speisezettel.
- Als Spinatersatz werden die Blätter verwendet
- Die Samen können ab September – Oktober geerntet und verwertet werden
- einjährig
- Vornehmlich Windbestäuber
Als Raupenfutterpflanze wird die Melde von
- Meldenflureule (Dicestra trifolii)
- Meldeneule (Trachea atriplicis)
- Miniersackträger Coleophora vestianella
- Gänsefuß-Blütenspanner (Eupithecia sinuosaria)
- Melden-Blattspanner (Pelurga comitata)
- Bläuling Brephidium exilis
- Federmotte Emmelina monodactyla
- Ziermotten Scythris limbella und Scythris sinensis
genutzt.
Atriplex patula
